2014年11月27日星期四

蕃薯椰糖Onde-Onde

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前几天看到网友Post了这个。。。做法简单容易!今天放工直接去买椰子回家开工!当要做的时候才发现自己那天忘记把食谱Print Screen存下来。。。哎呀呀!!!大头虾!!!还好材料和做法都很简单,我大概大概都记得的。。。应该没错啦!!!嘻嘻!~~~ 材料:- ...
2014年11月20日星期四

面包机系列~~~自制猪肉鬆

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嗯。。。已经做过猪肉鬆无数次了。。。每次都很成功!!!可是还是有人说跟着食谱做也不成功,所以这次把每个步骤拍下。。。让大家参考。。。=) 食谱点击这里 轻松做肉鬆 !!! 首先,把肉碎斯成这个样子。。。   加入调味料搅拌后。。。 ...
2014年11月9日星期日

自制糯米鸡

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星期天,七早八早起来做糯米鸡。。。这是第二次做了糯米鸡了,综合家人朋友上一次做白老鼠的意见,做了改善!这次用双蒸法!加入鸡蛋和贵妃鲍片。。。 食谱和上次一样。。。所以大家可以点击这里 糯米鸡食谱 看哦。。。这次多加了贵妃鲍(买便的,沥干水就可以用了)和鸡蛋(煮全熟,剥壳...
2014年11月7日星期五

面包机系列之(8)~~面包蛋糕

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这次来点不一样的。。。做可以吃到两种口感的白面包+巧克力蛋糕!网上很多面包蛋糕都是用烤箱烤的,懒惰的我直接用面包机完成!乱来的。。。哈哈~~~ 面包材料:- 50gm Whipping Cream 鲜奶油 70gm Milk 牛奶 2gm Yeast 酵母 1...
2014年10月27日星期一

Villa Ju @ Solaris Mont Kiara

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周末，又到了拍拖时间！去哪里好呢？他想吃冰，我想喝咖啡。。。嗯，就去最近很红的Cafe Bene吧！冰和咖啡都有。。。满足两个人的需求！=）去到Cafe Bene，又是一贯的要排长龙，不想排队的我们决定放弃！逛逛看附近有什么其它店好了！无意中发现这间。。。Villa Ju！！！...
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2014年10月20日星期一

面包机系列之(7)~~黑芝麻豆奶土司

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星期日。。。做了个新口味土司给自己明天当早餐!黑芝麻豆浆并不是什么创新口味!不过是我第一次做!所以对我来说是新口味!嘻嘻~~~ 材料:- 300gm High Protein Flour 高筋面粉 30gm Black Sesame Flour 黑芝麻粉 40gm...